玛歌酒庄:历史与美酒的交融
玛歌酒庄,坐落在梅多克产区的玛歌村,与拉菲、拉图和侯伯王齐名,是波尔多葡萄酒的璀璨明珠。
从12世纪的起源,到1572-1582年利斯通纳克家族的整修,再到柏龙先生的创新,玛歌酒庄的历史充满了传奇色彩。
1705年,玛歌酒庄红葡萄酒成为首宗拍卖交易,1771年成为佳士得拍卖名录上的首款波尔多红葡萄酒,其声誉远播。
法国大革命后,酒庄经历波折,但最终被利斯通纳克家族购回,重焕生机。
1801年,科隆尼拉侯爵买下酒庄,1810年新建城堡,1946年成为世界历史文化遗产,成为波尔多葡萄酒的象征。
1855年,玛歌酒庄在1855分级中获得满分20分,成为唯一获此殊荣的一级庄,奠定了其在波尔多葡萄酒中的地位。
1893年,酒庄迎来大丰收,1908年副牌酒正式命名,丰富了酒庄的产品线。
1896年,皮雷-威尔公爵聘请皮埃尔·莫罗负责酒庄管理,1924年开始在酒庄内装瓶葡萄酒,确保了酒的品质。
1950年前后,吉内斯特家族入主酒庄,1977年出售给安德烈门泽普洛斯,为酒庄带来了新的活力。
安德烈门泽普洛斯完善酒庄建设,聘请埃米耶·佩诺担任酿酒顾问,对酒庄的二牌酒设立了更高的质量标准,提升了酒的品质。
1983年,保罗·庞塔利尔加入酒庄,1990年出任总经理,2016年去世,菲利普·巴斯卡雷斯接任,为酒庄的发展注入了新的动力。
目前,玛歌酒庄共有99.1公顷葡萄园,红葡萄品种种植比例为75%的赤霞珠、20%的梅洛、2%的品丽珠和3%的味而多。
采收季,酒庄团队会通过检测分析各项指标及亲自品尝葡萄果实来挑选合适的采收时间。
酒庄的正牌酒——玛歌酒庄红葡萄酒风味浓郁复杂,单宁充沛顺滑,平衡感佳,陈年潜力出众。
除了正牌酒外,酒庄还有副牌酒——玛歌红亭和玛歌白亭,以及三牌酒——玛歌酒庄三牌红葡萄酒。
玛歌位于梅多克南部,葡萄种植总面积达1,300公顷。
葡萄酒香气:有红色水果、烤面包、咖啡和松露的香气。
葡萄酒特点:出产红葡萄酒,其酒香精致,酒体适中至丰满。
玛歌的风土以第四纪河流阶地沉积为主,这些沉积覆盖在以石灰岩为主的第三纪沉积的基底上,为酒庄提供了得天独厚的条件。
品味玛歌酒庄的美酒,仿佛在品味历史,感受岁月的沉淀,不禁让人感慨酒文化的博大精深。