坎帕尼亚葡萄酒:穿越千年的葡萄园传奇
在意大利坎帕尼亚地区,葡萄酒与葡萄树的历史源远流长,追溯至公元前12世纪。这里不仅是意大利最古老的葡萄酒产区之一,Falerno葡萄酒更是意大利最古老的葡萄酒之一。
艾格尼科,一种由希腊人引入,后由罗马人种植的葡萄品种,成为坎帕尼亚的灵魂。菲亚诺和白格雷克等白葡萄酒品种也备受尊敬,其中菲亚诺已有2000多年的种植历史。
坎帕尼亚的葡萄园占地约46800公顷,阳光充足,夏季炎热干燥,冬季温和,火山土壤和地中海的微风为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。
Antonio Mastroberardino,这位经验丰富的酿酒师,以其对传统和创新的开创性使用而闻名,是坎帕尼亚葡萄酒的佼佼者。在品尝坎帕尼亚葡萄酒的同时,不禁让人感慨于酒文化的传承与发展。