Cotswold Brew Solicana米制啤酒：夏日限定的清新口感，探寻米制啤酒的无限可能

在炎炎夏日，英国酿酒厂Cotswold Brew为我们带来了一款别具一格的米制啤酒——Solicana。这款啤酒以其淡金色的色泽和4.7%的酒精浓度，成为了夏日限定的清新口感。Solicana的香气中融合了酵母、莱姆和柠檬皮的气息，采用英国啤酒花新品种Olicana，为这款啤酒增添了新的维度。

品尝Solicana，口感丝滑，带有谷物、花朵和干草的味道，同时散发着热带水果的芬芳，如芒果和百香果。尾韵带有些许甜味，让人回味无穷。Cotswold Brew公司业务专员Jake Salter表示，这款新品的推出是为了延续品牌长时间熟成熟啤酒的延续商品，并在夏季为消费者提供一款充满风味、温和易饮的特色饮品。

值得一提的是，Solicana使用了米作为辅助谷物，为这款啤酒增添了一个新的面向。通常，人们对米的印象较为负面，认为它是便宜的谷物，几乎没有添加任何特性，并且会使啤酒变得稀薄。但Cotswold Brew公司想向消费者证明，他们可以用米酿造出非常棒的啤酒，这与他们以前酿造的啤酒完全不同。通过Olicana啤酒花，真正让香气变得更加闪耀。在品尝这款啤酒的过程中，不禁让人感叹，米制啤酒的无限可能。

夏日炎炎，一杯Solicana，不仅能够带来清凉，更能在品味中感受到酿酒师的匠心独运。