Brut香槟：天然之选，品味生活之美
在品鉴香槟时，我们常常会看到'Brut'这个词汇。它并非品牌名，而是法语'天然'的代名词。Brut香槟，作为一种天然干型香槟，其糖分含量极低，口感干爽，是当下最受欢迎的香槟类型之一。根据2010年的法规，Brut Nature的残糖量小于3g/L，而Brut的补糖量小于12g/L。香槟的等级划分主要依据补糖量，与葡萄酒的残糖量划分不同。目前市场上，Brut和Extra Brut两种香槟最受欢迎，占据了90%的销量。绝大多数法国香槟区生产的香槟都是不甜的，而Brut香槟的价格也十分亲民，大多在百元左右。
品味Brut香槟，仿佛能感受到生活的美好。在过去，甜型香槟更受欢迎，但在19世纪中叶，法国巴黎之花开始尝试不加糖的香槟，这种风格逐渐流行开来。如今，Brut香槟已成为香槟市场的宠儿，其价格亲民，口感干爽，成为了品味生活之美的象征。
