牛栏山陈酿:陈香醇厚,非纯粮酒却价廉物美
在酒的世界里,陈酿二字往往让人联想到醇厚的历史与精纯的原料。牛栏山陈酿,又称白牛二,作为我国销量极高的口粮酒之一,其名号响彻大江南北。然而,它并非纯粮酒,而是采用了固液法酿造的酒精酒。这不禁让人好奇,这酒究竟有何魅力,竟能在非纯粮酒中脱颖而出?
牛栏山陈酿的酒标上,加粗的“陈酿”二字,似乎在诉说着它的故事。它的口感,酸甜苦辣,层次分明,却又均衡和谐。入口即能感受到岁月的沉淀,让人陶醉。尽管它并非纯粹由粮食酿造,但酒中的液态法白酒和食用香精,使得其口感与纯粮酒相去不远。
牛栏山陈酿的市场价格仅为15元,这个价格在众多白酒中实属亲民。然而,它的品质却不容小觑。它的执行标准号为gbt20822,这是固液法白酒的标准号,也意味着它并非纯粹的三精一水。根据GB/T20822的规定,这种白酒中纯粮食酒的含量不能低于总量的30%,而这部分恰好是陈酿纯粮食酒。因此,在包装上标明“陈酿”二字,也不算违规,只是容易让人产生误解。
牛栏山陈酿的口感虽佳,但毕竟不是纯粮酒,饮用时还需适量。在享受其带来的美好口感的同时,也要珍惜粮食,传承酒文化。
“酒是陈的香”,这句话道出了酒的美好。而牛栏山陈酿,虽非纯粮酒,却以其独特的风味,赢得了消费者的喜爱。这不禁让人感叹,酒的世界,真是千变万化,令人陶醉。